扁豆角烧肉的家常做法?扁豆角炖肉的家常做法
发布时间:2025-06-09 23:04:48 作者:玩站小弟
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本文目录
韭菜炒黄瓜丝家常做法
原料
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黄瓜(1条)
韭菜(一把)
油2勺
盐1勺
鸡精半勺
1/准备新鲜的黄瓜和韭菜 ,并用清水清洗干净 。大全
2/黄瓜切片,家常韭菜切段。黄瓜
3/开大火热锅放油 。丝做视频
4/倒入黄瓜翻抄2-3分钟 。法大法黄
5/再倒入韭菜开大火翻2-3分钟 ,瓜丝加入盐和鸡精调味。做法做法
6/起锅。大全
7.美味又好吃的家常韭菜炒黄瓜丝家常做法完成开吃了。
黄瓜丝炒肉丝的黄瓜做法老东北
老黄瓜2根、鲜猪肉、大葱1段、姜2片
烹饪步骤
步骤1/4
老黄瓜去皮,去瓤,洗净
步骤2/4
做准备 ,老黄瓜切片装好 ,肉切片装好 。葱姜切好。
步骤3/4
热锅放油,下葱姜蒜末,下肉,放一勺白醋。肉变色了就放老黄瓜。放盐,一点蚝油,这个菜我没放酱油 ,喜欢的可以少少放一些生抽 。黄瓜出水,注意收汤 ,差不多汤没了就放味精出锅 。注意这个醋的多少,醋少了菜会很难吃 ,老黄瓜土味很大,醋多了又很酸 ,大家尝一下味道再做调整。
最后一步
出锅,颜色上可以撒些香菜点缀一下 。味道上有些略酸 ,很开胃的噢。
青笋烧黄瓜的做法
用料
青笋一根,黄瓜一根 ,葱一段,姜2片
(2瓣)蒜,(少量)花椒,(2个)干辣椒 ,(少量)醋 。
做法与步骤
第一步骤
对竹笋进行处理,用盐水焯15分钟左右,然后过凉水 ,用凉水泡4个小时左右,主要是去涩
第二步骤
黄瓜切滚刀块
第三步骤
坐锅烧油 ,热锅冷油,放入葱、姜 、蒜、花椒 、辣椒 ,中火炸香
第四步骤
放入处理过的笋和黄瓜翻炒
第五步骤
加盐 、醋,翻匀 ,出锅
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